texture alvéolée

См. также в других словарях:

• Dimsum — Petit déjeuner typique « dimsum » à Hong Kong Le dimsum, 点心 littéralement « cœur à petite touche », désigne un ensemble de mets de petite portion consommée dans la cuisine cantonnaise, notamment lors du Yum Cha (饮茶… …   Wikipédia en Français

• Boletaceae — Boletaceae …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Pastel — Pour les articles homonymes, voir Pastel (homonymie). Les pastels sont des bâtonnets de couleur utilisés en dessin et peinture. Ils sont composés de pigments, d une charge et d un liant. On distingue les pastels secs (tendres ou durs) des pastels …   Wikipédia en Français

• Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

• Cuisine de la Provence méditerranéenne — Tresse d ail Huile d Olive …   Wikipédia en Français

• Cuisine languedocienne — Ancienne affiche faisant la réclame pour les grisettes La cuisine languedocienne, qui réunit celle des départements du Gard, de l Hérault, de l Aude, et de la Lozère, est composite. Elle utilise les produits de la mer, en particulier autour des… …   Wikipédia en Français

• Sporophore — En mycologie, on appelle sporophore et anciennement carpophore[1], l organe de la fructification des mycéliums d un champignon (Mycota), produisant des spores, sous diverses formes. Étant souvent la seule partie visible de l organisme, c est ce… …   Wikipédia en Français

• Cuisine cévenole et gardoise — Lasagne de brandade de morue La cuisine cévenole et gardoise offre une très grande variété de mets issus de terroirs très différenciés. La zone des Cévennes propose une grande diversité de champignons, de châtaignes, de baies, de miel, d agneau,… …   Wikipédia en Français